“Tarihi 3 Kuşak Cihan Aile Kasabı” işletmecisi Veysel Günal, Esenler Gündem Gazetesi’ne yaptığı açıklamada Kurban Bayramı sonrası etlerin doğru şekilde muhafaza edilmesi konusunda vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu.
Kurban etlerinin kesimin ardından hemen tüketilmemesi gerektiğini belirten Günal, etlerin öncelikle dinlendirilmesinin sağlık açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Etlerin serin ve hijyenik ortamlarda muhafaza edilmesi gerektiğini söyleyen Günal, uygun koşullarda saklanmayan etlerin hem lezzetini kaybedebileceğini hem de sağlık sorunlarına yol açabileceğini dile getirdi.
Vatandaşlara önemli tavsiyelerde bulunan Veysel Günal, kurban etlerinin parçalama ve kıyma işlemlerinin mahalle kasaplarında yaptırılmasını önerdi. Mahalle kasaplarının hijyen ve uzmanlık açısından daha güvenilir olduğunu belirten Günal, “Kurban etlerinin profesyonel şekilde işlenmesi hem israfın önüne geçer hem de sağlıklı tüketim sağlar” dedi.
BAYRAMDA DA HİZMET VERMEYE DEVAM EDECEĞİZ
Kemer Mahallesi Kemer Caddesi’nde bulunan Tarihi Üç Kuşak Kasabı Veysel Günal Bayram süresince vatandaşlara kıyma çekiminde yardımcı olacaklarını söyledi.
Veysel Günal, tüm vatandaşların Kurban Bayramı’nı tebrik ederek sağlıklı, huzurlu ve bereketli bir bayram geçirmeleri temennisinde bulundu.